主演：Dan Barber 

导演：Matt Wechsler 

简介：可持续食物美国正面临一场由盈利能力和缺乏消费者教育驱动的食品危机。虽然改变我们中心地带的窗口继续缩小，但热情的个人出现了，他们希望我们国家的健康仍在我们掌握之中。Sustainable将美国粮食和农业系统的专家分析与一位杰出农民的有力叙述结合在一起，他决心为自己的社区创造一个可持续的未来。在伊利诺伊州的玉米地里，生活着电影中的英雄——马蒂·特拉维斯，一个第七代农民，他看着自己的土地和社区成为大型农业企业压力的受害者。马蒂决心为儿子创造一个引以为豪的遗产，他改造了自己无利可图的荒地，开创了芝加哥可持续食品运动。这部电影揭示了农业的未来——古老传统与突破性科学的结合。来自全国各地的行业先驱者揭示了人类背后的秘密…